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🔥비밀재료 링크
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재료
- 감자
- 비밀재료 (약간)
- 물 (전분 제거용)
- 케첩 또는 선호하는 소스
조리 순서
- 손질하기: 감자 껍질을 벗긴 후 얇게 편으로 썰어줍니다.
- 전분 제거: 썰어둔 감자를 찬물에 담가 전분기를 씻어냅니다.
- 간하기 & 물기 제거: 감자를 건져 비밀재료를 가볍게 뿌려 간을 한 뒤, 키친타월로 표면의 물기를 깔끔하게 닦아냅니다. (물기를 완전히 제거해야 부풀어 오릅니다.)
- 에어프라이어 조리: 기름을 두르지 않은 상태로 에어프라이어 트레이에 감자가 겹치지 않게 펼쳐 놓습니다.( 에어프라이어 180도 20분 조리)
- 구우기: 감자가 빵처럼 노릇하고 통통하게 부풀어 오르고 겉면이 바삭해질 때까지 돌려줍니다.
- 완성: 취향에 따라 케첩이나 원하는 소스에 찍어 드세요.