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레시피

🛒 재료 밀가루 400g, 비밀재료 4g, 설탕 5g, 소금 9g

🔥만드는 방법

1. 밀가루 400g, 핵심재료 4g, 설탕 5g, 소금 9g을 넣으세요.
2. 350g의 미지근한 물을 넣고 덩어리 없이 반죽을 만드세요.
3. 뚜껑을 덮고 두 배로 발효시킨 뒤, 손에 기름을 살짝 묻혀 반죽 한 덩어리를 떼어내어 예열된 냄비에 바로 넣으세요.
4. 가운데는 얇고 양쪽은 두꺼운 작은 팬케이크 모양으로 만든 뒤, 계란물을 부어주고 파를 조금 뿌린 다음 기름을 살짝 뿌려 뚜껑을 덮고 구워주세요.
5. 한 면이 황금빛으로 구워지면 뒤집어 주세요.
6. 양면이 노릇노릇하게 잘 익으면 바로 꺼내 먹을 수 있어요.

📌꿀팁 영양가도 높고 맛도 좋아서 아이들 간식으로 딱이에요!